"Energía, Concentración, Estrés, Ansiedad, Antioxidante y Quemador de Calorías”(Con ingredientes tradicionalmente usados para ello)

La Matcha fue introducida por los Monjes Budistas en China hace más de 1000 años. Esta tradición no tardó en llegar a Japón, donde se convirtió en parte integral de la vida Zen. Es fuente de fibra, proteína, potasio, calcio, vitamina C y Hierro.

Cuando se consume el polvo del Matcha se ingiere el 100% de la hoja de té, lo que significa que se consume el 100% de sus nutrientes. Por lo contrario, cuando se consume infusión de té, se ingiere sólo 10-20% de los beneficios.

 Ingredientes tradicionalmente usados por:

• Antioxidante y antienvejecimiento. Con un ORAC (Capacidad de Absorción de Oxígeno Radical) o Poder Antioxidante de 1384 ORAC, muy por encima al Goji Berry (253 ORAC), Cacao Negro (227 ORAC),  Pecanas (180 ORAC), Nueces (135 ORAC), Granada (105 ORAC), Arándano (93 ORAC), Acai (55 ORAC), Brócoli (31 ORAC) y Espinaca (26 ORAC).

• Incrementa el Metabolismo y aumenta la quema de Calorías. Por su contenido en EGCG (un tipo de catequina) desintegra grasas para ser utilizada como energía; facilitando la pérdida de sobre peso solo en caso que lo hubiera. Tiene 137 veces más EGCG que el té verde regular.

• Mejora la concentración, creatividad y memoria; y reduce estrés y ansiedad debido a su contenido en -L-theanine (un aminoácido). 

• Energizante por su contenido en Catequina (un tipo de antioxidante) que ayuda a retener glucógeno en el organismo reduciendo el apetito (el glucógeno es una fuente de energía a la que recurre el cuerpo para recuperarse durante momentos de descanso). Además 1 taza de Matcha contiene aproximadamente la mitad de cafeína que 1 taza de café. Sin embargo, la L-theanine que contiene la Matcha hace que el cuerpo absorba la cafeína más lentamente logrando un incremento de energía más prolongado (4-6 horas), sin el “crash” que produce el café.

• Aumenta la eficiencia de absorción de nutrientes. 

• 10 Veces mayor valor nutricional que el té verde regular. Cada taza aporta 318 mg de fibra, 289 mg de proteína, 26.6 mg de Potasio, 3.35 mg de Calcio, 1.75 mg de Vitamina C y 0.17 mg de Hierro

Forma de Uso: Disolver 1 cucharada (5 gramos) en la receta de la preparación (pancakes, cupcakes, waffles, tortas, helados, salsas, postres, alimentos, snacks, etc) que desees enriquecer.

Ingredientes: 100% polvo de té de Matcha Culinaria Orgánico.Para esta categoría de polvo de té Matcha se escogen y pulverizan las hojas un poco más grandes del árbol de té de la plantación, localizada en Fusheng Town, China. Refrigerar una vez abierto.

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